はじめてのオーガニックガイドブック～忙しくても15分以内にできる！季節のオーガニックレシピ＆食養術～
発行：2017/11/10
著者：IN YOU編集部
ページ数：174ページ
価格：印刷版1,760円（税込）、電子版1,100円（税込）
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書籍の内容
東洋思想、薬膳、マクロビオティックなどをベースとした国内最大級のオーガニックwebメディア「IN YOU」編集部が、オーガニックなライフスタイルの提案と、自分自身の日々の行動を変えるためのヒントをお伝えします。
オーガニックな生活を既に実践している人だけでなく、オーガニックに興味はあるが、具体的に何から始めたらよいのかわからなかった人に向けて、「オーガニックとは何か」「オーガニックが必要な理由はどこにあるのか」「何を買ってどんなふうに活用すればいいのか」など、ごく身近な視点からお伝えします。
春夏秋冬における食養術の基本や、旬の食材や季節ごとのIN YOUで話題になったレシピを紹介し、毎日の「暮らしの実用書」として使える内容になっています。
目次
はじめに
オーガニックの世界へようこそ！
春の食養術とレシピ
夏の食養術とレシピ
秋の食養術とレシピ
冬の食養術とレシピ
対談：ＩＮ ＹＯＵ 編集長 松浦愛×タカコナカムラさん
おわりに
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